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Une explosion de saveurs venues tout droit du Brésil
Puissant, piquant et agréable, le poivre se distingue par sa longueur en bouche. Cultivé en grappes sur des lianes grimpantes, il est récolté vert avant d'être séché au soleil pour devenir le poivre noir que nous connaissons. Après triage, les grains sont moulus pour obtenir ce condiment de qualité supérieure.
Sa mouture fine facilite son incorporation en cuisine, offrant une expérience gustative inégalée.
Poivre Noir Moulu du Brésil 75 g
Ingrédients: Poivre Noir du Brésil (peut contenir des traces d'arachide, sésame, moutarde et céleri)
La marque :
Depuis 1921, la Maison Albert Ménès poursuit avec passion et générosité la quête des saveurs authentiques. Leur équipe, composée de sélectionneurs exigeants et d'artisans passionnés, s'engage à révéler le meilleur de chaque ingrédient et à partager l'incroyable diversité des saveurs du monde.
Chez Albert Ménès, les maîtres épiciers choisissent avec soin les épices venues des quatre coins du globe : variétés, origines, producteurs, tout est minutieusement sélectionné. Leurs mélanges exclusifs, créés selon des recettes subtiles, reflètent cet engagement pour l'excellence. Chaque flacon renferme le fruit d'une récolte manuelle, triée et conditionnée dans leur atelier français, pour une expérience gustative unique.