Basilic

L'essence de la cuisine méditerranéenne

Le basilic tire son nom du grec "basilikos", signifiant royal, attribué par les princesses de Byzance pour sa beauté et son parfum. Utilisé à la fois comme aromate et plante ornementale, il s'est répandu dans le bassin méditerranéen. Pour préserver toute sa saveur, ajoutez-le à votre plat en fin de cuisson.

Le basilic est essentiel pour la soupe au pistou ou le pesto alla genovese, et sublime les salades grâce à son parfum envoûtant.

• Basilic 20 g
• Ingrédients: Basilic (peut contenir des traces d'arachide, sésame, moutarde et céleri) 

La marque : 

Depuis 1921, la Maison Albert Ménès poursuit avec passion et générosité la quête des saveurs authentiques. Leur équipe, composée de sélectionneurs exigeants et d'artisans passionnés, s'engage à révéler le meilleur de chaque ingrédient et à partager l'incroyable diversité des saveurs du monde.

Chez Albert Ménès, les maîtres épiciers choisissent avec soin les épices venues des quatre coins du globe : variétés, origines, producteurs, tout est minutieusement sélectionné. Leurs mélanges exclusifs, créés selon des recettes subtiles, reflètent cet engagement pour l'excellence. Chaque flacon renferme le fruit d'une récolte manuelle, triée et conditionnée dans leur atelier français, pour une expérience gustative unique.

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