Nomie

Nomie propose des épices de grande qualité, alliant graines et poudres de premier choix à un savoir-faire artisanal unique. Fondée par Marie-Lou et Charles, héritiers d'une passion familiale pour les épices, Nomie perpétue l'expertise et l'amour pour la cuisine transmis par la mère de Marie-Lou. Chaque épice est sélectionnée avec soin auprès de petits producteurs et coopératives du monde entier, garantissant pureté, fraîcheur et traçabilité.

Leur objectif est de permettre à chacun de découvrir la richesse des épices grâce à une sélection invitant à la dégustation. Nomie collabore avec des producteurs et marchands passionnés pour offrir des épices pures, entières ou fraîchement moulues, issues des dernières récoltes. Essentielles à la cuisine française et utilisées par les plus grands chefs, les épices restent souvent mystérieuses et peu accessibles. Nomie change cela en créant des mélanges uniques reflétant leur passion et savoir-faire. Laissez-vous surprendre par des épices contemporaines et simples à utiliser avec Nomie.